X
Kontakt

víno v dome

Vychutnajte si spontánne kvasené
naturálne vína v naších klenutých
pivniciach z konca 17. Storočia.
Svoje vína tu produkuje vínár
Michal Bažalík.

 

O VINÁROVI

degustácie s vInárom     DEGUSTÁCIE S VINÁROM

CHLIEB A VÍNO

 

Degustácia vína spojená s pečením chleba
v tradičnej chlebovej peci. Každý hosť má možnosť upiecť si svoj vlastný bochník čerstvého pečiva formou workshopu v spolupráci s pekárom.
A zároveň spoznať výrobu vína a ochutnať
kolekciu naturálnych vín s vinárom.
Prehliadka Renesančného domu je súčasťou.

 

  • Čas trvania 3 hodiny

  • Pečenie chleba v tradičnej peci na dreve

  • 7 vzoriek vín

  • Studený záhryz

  • Min. 25 – max. 50 osôb

  • Cena: 28€ / osoba

 

Rezervovať

ADVENTURE
E-BIKE WINE TOUR

 

Vydajte sa spoznávať vinohradnícku krajinu v okolí Svätého Jura na elektro bicykloch, výhľady či nedostupné miesta a prírodné zaujímavosti. Všetko so sprievodom miestneho vinára a spojené s ochutnávkou vína a lokálnych špecialít, ktorá zakončí
v historickej pivnici.

 

  • Čas trvania 3 hodiny
  • Pripravené elektro bicykle so všetkými
    bezpečnostnými prvkami
  • 7 vzoriek vína
  • Studený záhryz
  • Max. 5 osôb

 

Počet osôb

2

3 - 5

Cena / osoba

86€

70€

 

Rezervovať

DEGUSTÁCIA V PIVNICI

 

Základná degustácia vín v unikátnych historických
priestoroch Renesančného domu.

 

  • Čas trvania 1 hodina
  • 5 vzoriek vín
  • Studený záhryz z lokálnych produktov
  • Min. 2 – max. 50 osôb

 

Počet osôb

2

3 - 5

6 - 9

10<

Cena / osoba

45€

32€

28€

22€

 

Rezervovať

U VINÁRA ZA STOLOM

 

Degustácia s večerou pre malé skupinky
v priestoroch
renesančného domu
v novej pivničke s veľkým

masívnym stolom.

 

  • Čas trvania 3+ hodiny
  • 7 vzoriek vín + welcome drink a barrel tasting
  • Studený záhryz z lokálnych produktov, predjedlo
  • Teplá večera – lokálne menu podľa vlastného výberu
  • Max. 10 osôb

 

Počet osôb

2

3 - 5

6 - 10

Cena / osoba

94€

68€

59€

 

Rezervovať

AUTENTICKÁ
PRECHÁDZKA S VINÁROM

 

Prechádzka historickým centrom Svätého Jura do vinice s výhľadom na mestečko. Ochutnávka začína priamo vo vinohrade, kde sa hrozno rodí. Pri sprevádzaní predstavujeme miesto, históriu, vinohradnícku tradíciu a tvoríme pre hostí priestor na neformálnu diskusiu o veciach, čo vás pri víne zaujmú. Pokračujeme prehliadkou technológie výroby vína a “barrel tasting” v historických pivníc Renesančného domu.

 

  • Čas trvania 2 hodiny
  • 7 vzoriek vín
  • Studený záhryz z lokálnych produktov
  • Min. 2 max. 50 osôb

 

Počet osôb

2

3 - 5

6 - 9

10<

Cena/osoba

67€

48€

34€

29€

Rezervovať

 

o vinárovi

 

 

 Vinárstvo je pre mňa spojenie remesla, kultúry, tradície a lásky k zemi. Staré pusté vinohrady, nad svätým jurom, som prevzal pred pár rokmi po družstve,    
a lásku k zemi som pravdepodobne prevzal po svojich predkoch. Myslím si, že
k životu toho netreba veľa. Chcem žIť z toho, čo mi táto zem dáva. Fascinuje ma tvoriť, tvoriť niečo z mála, úplne od základu. ŽIť na mieste, kde sa to všetko rodí, byť súčasťou celého procesu. S pokorou vypestovať hrozno, bez chémie a šetrne
k sebe aj okoliu. S radosťou z neho vyrobiť dobré víno a s láskou
si ho vychutnať s najbližšími. Myslím si, že tak by to malo byť…

 

Prejsť na web